Яблоко после тренировки: можно и нужно ли?
Не секрет, что правильное питание является неотъемлемым атрибутом тренировочного прогресса. Именно поэтому всех атлетов интересует вопрос о том, что можно (нельзя) есть до и после активных физических нагрузок.
Отношение диетологов к такому фрукту как яблоко неоднозначное. С одной стороны, плод содержит огромное количество полезных для организма спортсмена веществ (витаминов, минералов, микроэлементов), но, с другой стороны, в яблоке присутствует «вредный» углевод – фруктоза (не менее 60% от совокупного объема таких соединений). Это вещество может трансформироваться либо в гликоген, либо в ненавистный жир.
Известно, что потребность печени в гликогене незначительная – всего лишь 100-150 г в сутки, поэтому дневная «доза» яблок также должна быть небольшой (1 желтое или красное либо 2-3 зеленых плода). При этом полезнее яблоко для спортсмена будет в первой половине дня, а вот перед сном от этого фрукта лучше отказаться – в процессе расщепления углеводов в «пассивной фазе» организма выделится энергия, которая непременно преобразуется в жир.
Ценность продукта
Чем полезны яблоки? Плоды обладают рядом ценных свойств:
- Улучшают процесс пищеварения (благодаря тому, что содержат большое количество клетчатки);
- Повышают уровень гемоглобина (его основной компонент – железо);
- Насыщают кровь кислородом, а, соответственно, «запускают» механизм активного жиросжигания;
- Пищевые волокна, содержащиеся в яблоках, способствуют выведению из организма токсинов, шлаков и других вредных веществ;
- Дубильные компоненты осуществляют профилактику мочекаменной болезни, а яблочная, винная, лимонная кислоты «тормозят» гнилостные процессы в кишечнике;
- Витамин С – натуральный иммуномодулятор, борется с холестериновыми бляшками в сосудах, укрепляет их стенки, возвращает утраченную эластичность;
- Пектин, который содержится в яблоках, выводит из организма свинец и мышьяк.
Чем полезно яблоко после тренировки? Прежде всего, тем, что оно поможет восполнить затраченные в период активных физических нагрузок калории и «насытит» организм массой полезных веществ. Здесь необходимо сделать оговорку: съесть яблоко после занятия «могут позволить себе» лишь спортсмены, которые в данный момент набирают массу. Для тех, кто сушится, этот фрукт – табу.
Итак, яблоки – это полезные для активно тренирующихся спортсменов плоды, которые можно вводить в рацион в умеренных количествах. Лучше употреблять фрукты в первой половине дня или восполнить с их помощью запасы калорий после тренировки (не больше 1 плода за раз).
Предыдущая
Спасибо за статью! Интересовал момент, можно ли есть яблоки после тренировки именно для тех, кто худеет. И только у вас это нашёл. Потому что в других местах пишут, что яблоко после тренировки очень полезно, а про сброс или набор веса ничего нет.